Bacquaert; brut

 24,20

Wijntype mousserend
Land België
Regio Heuvelland
Wijnhuis Entre-Deux-Monts
Druiven chardonnay
pinot noir
Herkomstbenaming Vlaamse Mousserende Kwaliteitswijn
Schenktemperatuur 8°C – 10°C
Share this product

Beschrijving

Bacquaert is een mousserende wijn gemaakt volgens de méthode traditionnelle. Strogeel met aroma’s van appel, biscuit en vanille. Frisse en levendige smaak met een fijn bittertje in de afdronk. 35% van de reservewijn gistte op vaten van Franse en Amerikaanse eik. Na de assemblage hergist de wijn op fles met een rusttijd ‘sur lattes’ van 20 maanden. Gebotteld met een zeer lichte dosage.

Merloo raadt deze wijn aan als aperitief en bij schaal- en schelpdieren, vis (gegrild, gebakken, gepocheerd).

Categorie: