Beschrijving
De Cava Masia Bou is een droge, zachte witte mousserende wijn gemaakt volgens de Méthode Traditionelle met een rijping van 10 tot 11 maanden. Aroma’s van rijpe appel en citrus. Mondvullend, fruitig en zacht, rijpe afdronk, fijne pareling in het glas.
Merloo raadt deze cava aan als aperitief en bij schelpdieren (oesters) en sushi.