Beschrijving
De Acuma van Bodegas Ego is een krachtige rode wijn gemaakt van een blend van monastrell (mourvèdre), syrah en petit verdot. Acuma betekent ‘nu’: de wijn wordt jong verkocht zodat we nu kunnen genieten van het intense fruit. Aroma’s van rood zwart fruit en een zwoele kruidigheid. Rijke en zachte smaak, bijna fluwelig. Rijping op Amerikaanse eik gedurende 4 maanden.
Merloo raadt deze wijn aan bij varkensvlees, rood vlees, stoofschotels, kruidige gerechten, halfharde kaas en harde pittige kaas.