Château Guéry ‘Grès’

 9,80

Wijntype krachtig rood, droog
Land Frankrijk
Regio Languedoc
Wijnhuis Château Guéry
Druiven 55% grenache
35% syrah
10%  mourvèdre
Herkomstbenaming AOC Minervois
Jaartal 2019
Schenktemperatuur 16°C – 18°C

 

Share this product

Beschrijving

Grès is een krachtige, genereuze rode wijn. Volle, ronde smaak met nog wat tannines. De cuvée is genoemd naar een algemeen voorkomend bodemtype in de Minervois, de ‘Grès’. De grenache is aangeplant op kalkhoudende klei in Livinière. Deze druif geeft rondeur en souplesse aan de blend. De syrah zorgt voor het aroma en de structuur en komt van een zuidwaarts gerichte helling van zand en mergel. Mourvèdre geeft de tannines en de structuur en komt van een zuidelijke helling van mergel.

Merloo raadt deze wijn aan bij stoofschotels, kruidige gerechten, rood vlees, lamsvlees, pelswild (hert, ree, everzwijn) en harde pittige kazen.

Categorie: