Beschrijving
Fuerza is een robijnrode wijn met granaatrode schakeringen. Intens aroma van zwart fruit, bosbessen, zoethout, vanille. Volle, vlezige smaak boordevol rijp fruit met een lange, pittige afdronk. Deze wijn rijpt 12 maanden op vaten van Amerikaanse eik.
Merloo raadt deze wijn aan bij varkensvlees, rood vlees, stoofschotels, pelswild (hert, ree, everzwijn), kruidige gerechten, halfharde kaas en harde pittige kaas.