Beschrijving
Les 5 Vallées is een aangename, fruitige rode wijn met een paarse kleur met robijntinten. Geurig bouquet met aroma’s van bramen, pruimen en kruiden. De smaak is vlot, fruitig en zacht met rijpe tannines. Met een medium tot volle body en een fijne afdronk. Ongeveer 20% van de wijn rijpt drie maanden in Amerikaanse eiken vaten.
Merloo raadt deze wijn aan bij pasta’s, pizza, varkensvlees, rood vlees, gevogelte (kip, kalkoen), romige kazen en halfharde kaas.