Beschrijving
De Cuvée Rosée d’Aurore van Domaine de la Fourquette is een droge, fruitige roséwijn die gedurende vijf maanden in inox vaten heeft gerijpt. Aroma’s van bosvruchten en mandarijntjes. De aanzet is intens, fruitig met fijne zuren in de afdronk. Deze rosé is een biologische wijn.
Merloo raadt deze wijn aan als aperitief en bij salades, schaaldieren, paella, quiche en tapas.