Allegranza; chardonnay

 6,90

Wijntypevol wit, droog
LandSpanje
RegioCastilla-La Mancha
WijnhuisHammeken Cellars
Druiven100% chardonnay
HerkomstbenamingVino de la Tierra de Castilla
Jaartal2021
Schenktemperatuur10°C – 12°C
Share this product

Beschrijving

Allegranza is een volle witte wijn met een lichtgele kleur. In de neus rijp tropisch fruit zoals ananas en lychee. Vol en rijp van smaak met lichte toetsen van vanille en eikenhout. De wijn wordt gemaakt in roestvrijstalen vaten, daarna rust de wijn gedurende drie maanden op zijn gistbezinksel en wordt vervolgens opgeslagen op Amerikaans eiken vaten voor vier maanden.

Merloo raadt deze wijn aan bij paella, kreeft, vis in saus, gevogelte (kip, kalkoen), pluimwild (fazant, patrijs) en romige kazen.

Categorie: