Beschrijving
De 100% fiano van Cantina Sanpaolo is een volle witte wijn met complexe aroma’s van rijp wit fruit (peer, ananas), bloemen, honing en kruidige toetsen. Vrij volle aanzet, daarna een citrusachtige frisheid door de aanwezige zuren.
Merloo raadt deze wijn aan bij zeevruchten, kreeft, vis (gerookt, gegrild, gebakken, gepocheerd) en romige kazen.