Beschrijving
Château des Sources is een volle, droge witte wijn met een vinnige strogele kleur. Heerlijk van geur met toetsen van nougat, gele bloemen en abrikozenjam. Qua smaak: rijpe perzik, abrikoos en licht vanille. Medium romig van smaak maar ook uitgerust met prima zuren. Vettig en lekker mondgevoel.
Merloo raadt deze wijn aan bij groenten (gegrild, gebakken), paddenstoelen, pasta’s, vis (gegrild, gebakken), vis in saus, gevogelte (kip, kalkoen), pluimwild (fazant, patrijs) en romige kazen.