Karl Pfaffmann; riesling trocken

 9,10

Wijntype fris wit, droog
Land Duitsland
Regio Pfalz
Wijnhuis Karl Pfaffmann
Druiven 100% riesling
Herkomstbenaming Qualitätswein bestimmte Anbaugebiete (QbA)
Jaartal 2020
Schenktemperatuur 8°C – 10°C
Share this product

Beschrijving

Karl Pfaffmann is een droge witte wijn gemaakt uit 100% Rielsing. De wijn heeft een bleke kleur en is heel aromatisch (perzik, lychee, passievrucht) van neus. Het fruitpotentieel in de mond lijkt niet te willen eindigen en ontwikkelt altijd nieuwe nuances. Of kort gezegd: “Riesling op zijn best”. Fris, licht mineraal, fijne zuren in balans met een puntje restzoet.

Merloo raadt deze wijn aan bij Aziatische gerechten (vooral in de zoetzure variant), salades, asperges en geitenkaas.

Categorie: