Roero Arneis ‘Villata’; Vite Colte

 11,40

Wijntypevol wit, droog
LandItalië
RegioPiëmonte
WijnhuisTerre da Vino
Druiven100% arneis
HerkomstbenamingDOCG Roero Arneis
Jaartal2023
Schenktemperatuur10°C – 12°C
Share this product

Beschrijving

Vite Colte ‘Villata’ is intens, strogeel van kleur met groene reflecties. Het bouquet geeft hints van exotisch fruit, rijpe peer, appelbloesem en witte pruim. Vet en genereus in de mond met een parade van wit en geel fruit (vooral perzik en appel) die rijp maar ook voldoende fris onderbouwd zijn. In de mooie lange afdronk zit een toets van amandel. Een laatste cruciale stap is een korte rijping in de fles om de structuur van de wijn en de complexiteit van het bouquet verder te verbeteren.

Merloo raadt deze wijn aan bij antipasti, risotto, asperges, schaal-en schelpdieren, vis in saus en kalfsvlees.

Categorie: