Weingut Ernst; grüner veltliner

 11,80

Wijntype fris wit, droog
Land Oostenrijk
Regio Burgenland
Wijnhuis Weingut Ernst
Druiven 100% grüner veltliner
Herkomstbenaming Burgenland
Jaartal 2020
Schenktemperatuur 10°C – 12°C

 

Share this product

Beschrijving

Vergeet hoe u denkt dat grüner veltliner hoort te smaken. Deze grüner veltliner is discreet van neus, maar heeft een volle, krachtige smaak, met exotisch fruit, een lichte aardsheid en een sterke mineraliteit. Een witte wijn met veel persoonlijkheid en talloze mogelijkheden naar wijnen en gerechten toe. Na de gisting rijpt de wijn 4 maanden op de fijne gistdroesem in een groot houten vat.

Merloo raadt deze wijn aan bij asperges, oesters, kreeft, vis (gerookt, gegrild, gebakken), vis in saus en geitenkaas.

Categorie: