Beschrijving
White Gorilla heeft een strogele kleur met aroma’s van rijp wit fruit en vanille. Volle smaak met boterachtige toetsen in de afdronk. Na de vinificatie volgt een rijping op de gistrest gedurende 4 maanden.
Merloo raadt deze wijn aan bij kreeft, vis in saus, gevogelte (kip, kalkoen), pluimwild (fazant, patrijs) en romige kazen.